Διαθέτει 97 δωμάτια, στα οποία συμπεριλαμβάνονται τόσο Standard Rooms όσο και πλήρως ανακαινισμένα Deluxe COCO-MAT Rooms, Deluxe COCO-MAT Suites και δίχωρες Grande COCO-MAT Suites τα οποία διαθέτουν τα καλύτερα στρώματα και ανωστρώματα της αγοράς, από την εταιρεία COCO-MAT. Για την καλύτερη κάλυψη των αναγκών των πελατών διατίθενται επίσης Family Rooms, δωμάτια ΑΜΕΑ και δωμάτια μη καπνιζόντων.

Στις παροχές του ξενοδοχείου συμπεριλαμβάνονται επιπλέον Free Wi-Fi, Business Room με δύο all in one υπολογιστές και εκτυπωτή, υπηρεσία laundry, σύγχρονο γυμναστήριο, σάουνα, θερινή πισίνα, κομμωτήριο, μασάζ καθώς και υπηρεσία concierge για τις απαραίτητες τουριστικές πληροφορίες και κρατήσεις δραστηριοτήτων.

Στους χώρους του ξενοδοχείου υπάρχουν bar και εστιατόρια για να απολαύσετε το ποτό σας ή μοναδικές μεσογειακές γεύσεις από την ομάδα της κουζίνας. Ιδιαίτερη τιμή αποτελεί το πιστοποιημένο «Greek Breakfast» πρωινό που σερβίρεται σε ειδικά διαμορφωμένο και ανακαινισμένο χώρο.

To Hotel Z Palace & Congress Center φιλοξενεί υψηλού επιπέδου επαγγελματικές συναντήσεις, ημερίδες, συνέδρια και κοινωνικές εκδηλώσεις καθώς είναι από τους κορυφαίους οικοδεσπότες επιχειρηματικών διοργανώσεων στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη.